Den praktfulle Heritage-serien passer til dagens tradisjonelle kjøkken, og kombinerer på en smart måte den klassiske appellen til ærefull stil med all teknologien og avanserte enigeering fra Bertazzoni-komfyrene. Den elektriske hovedovnen med 11 funksjoner har et termometer, den nyttige hjelpeovnen har 11 funksjoner.
Komfyrtoppen har seks allsidige gassbrennere i messing, inkludert en dobbel-ring strømbrenner.

- VF: Wok: ø 130 mm – 0,48 kW – 5,00 kW
- VB: Halv-rask: ø 70 mm – 0,60 kW – 1,75 kW
- MF: Halv-rask: ø 70 mm – 0,60 kW – 1,75 kW
- MB: Halv-rask: ø 70 mm – 0,60 kW – 1,75 kW
- HF: Økonomi-flamme: ø 50 mm – 0,48 kW – 1,00 kW
- HB: Rask: ø 95 mm – 1,05 kW – 3,00 kW