Den praktfulle Heritage-serien passer perfekt inn i det tradisjonelle kjøkkenet, og kombinerer på elegant vis klassisk stil med teknologien og den avanserte konstruksjonen man finner i Bertazzonis komfyrer.
Komfyren med doble ovner tilfører kjøkkenet både stil og stor allsidighet. Hovedovnen er elektrisk, har 11 funksjoner – alt fra varmluft, baking og grilling til oppvarming – og er utstyrt med termometer. Den praktiske tilleggsovnen har seks ulike innstillinger. Dører med trelags glass minimerer varmetapet.
Koketoppen er av induksjonstypen og har fem kokesoner, inkludert booster-funksjon, kjeledeteksjon, restvarmeindikator for hver sone og to fleksible soner.
Integrerte kontroller på induksjonstoppen
Den nye serien med Bertazzoni-induksjonskomfyrer tar elegansen til italiensk design til et nytt nivå, takket være integrerte berøringskontroller direkte på induksjonstoppen. Med ett enkelt kontrollpanel kan du nå stille inn uavhengige timere for perfekte matlagingsresultater hver gang. Kokesonelåsefunksjonen gir også enda tryggere bruk.
DPL – Dynamisk effektlogikk
Dynamisk effektlogikk (DPL) er Bertazzonis intelligente system som automatisk optimaliserer effektfordelingen mellom ovnen og induksjonstoppen. Ved hjelp av effektmåling i sanntid og en avansert algoritme fordeler DPL energien nøyaktig der den trengs – med maksimal effekt til koketoppen når ovnen ikke varmes opp, og stabil og kraftig ytelse når ovnen trenger ekstra støtte.
Resultatet er effektiv bruk av den elektriske tilkoblingen uten at det går på bekostning av hastighet, presisjon eller matlagingskvalitet