Denne innebygde elektriske ovnen i Bertazzoni Professional Series på 60 cm tilbyr en klassens beste kapasitet på 76 liter. Med 9 funksjoner er den ideell for matlaging ved middels til lav temperatur, for eksempel baking eller oppskrifter som krever saktekoking, som gryteretter. Den ikke-konveksjonsmodus er utmerket for baking av kaker, mens den vifteassisterte modusen sikrer jevn varmefordeling på alle fem nivåene for steking og baking uten smaksovergang. Den infrarøde grillen gir kraftig brenning og grilling over en stor overflate. Ovnen er enkel å kontrollere og overvåke med metallknotter og et tydelig LED-display. Den myke åpningsdøren med metallhåndtak er enkel å bruke og døren er doble for sikkerhet og effektivitet.