Denne Bertazzoni Professional Series 60 cm innebygd elektrisk ovn med Total Steam og pyrolytisk selvrensing tilbyr en klassens beste ovnsvolum på 76 liter. Med 11 funksjoner er den ideell for matlaging ved middels til lav temperatur, for eksempel baking eller oppskrifter som krever saktekoking, som gryteretter. Den ikke-konveksjonsmodus er utmerket for baking av kaker, mens den vifteassisterte modusen sikrer jevn varmefordeling på alle fem nivåene for steking og baking uten smaksovergang. Den infrarøde grillen gir kraftig brenning og grilling over en stor overflate. Ovnen er enkel å kontrollere og overvåke med metall- eller metall-titanknapper og en tydelig TFT-skjerm, som gir bemerkelsesverdig fleksibilitet når du velger tilberedningsmoduser. Det gjør det også enkelt å administrere matsonden og Bertazzoni Assistant. Den myke åpne-og-lukk-døren med metall- eller titanhåndtak i metall er enkel å bruke, og det kule berøringsglasset har firedobbelt glass for sikkerhet og effektivitet. Total Steam-ovnen hjelper deg å lage raske og sunne måltider ved å bruke vanndamp for å forsegle både smak, næringsstoffer, vitaminer og mineraler. Dette gjør tilberedning av grønnsaker, fisk og kjøtt rask og effektiv. En avtakbar vanntank lar deg ta ut og fylle på uten å avbryte tilberedningsprogrammet. Pyrolytisk rengjøring er basert på høytemperaturrengjøring og sterilisering uten rengjøringsmidler for å gjøre ovnen din skinnende ren og hygienisk. Tilgjengelig i rustfritt stål og karbon.